W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej / red. Aleksandra Drzał-Sierocka.
- Podtytuł:
- rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej /
- Wariant tytułu:
- Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej.
- Hasło dodatkowe:
- Drzał-Sierocka, Aleksandra. Red.
- Hasło dodatkowe:
- Kaziki.pl Kazimierz Świetlikowski.
- Odpowiedzialność:
- red. Aleksandra Drzał-Sierocka.
- Miejsce:
- Gdańsk :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Naukowe Katedra,
- w roku:
- 2014.
- Opis fizyczny:
- 252, [1] s. ; 20 cm.
- Seria:
-
(Kontinuum - Kaziki.pl Kazimierz Świetlikowski. )
(Kontinuum. ) - Uwagi:
-
Materiały z konf.: "(Po)Wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku", 13-14 maja 2013 r., Warszawa.
Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej.
- ISBN:
- 978-83-63434-18-2 :
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje |
| WYP I.10715 miesięczne | I.10715 | 10715 | miesięczne | Zamów | |